La Nutrición y el Rendimiento Mental

   

El cerebro humano está compuesto de mil millones de células llamadas neuronas, que se comunican entre ellas enviando mensajeros químicos llamados neurotransmisores. Cuando estos químicos envían sus señales, el mensaje es amplificado eléctricamente y enviado a todas las partes del cuerpo. Los mensajeros químicos que envían señales entre neuronas incluyen la noradrenalina, la serotonina y la dopamina, que son hechos del componente básico de la proteína conocido como aminoácidos. La nutrición influye en el rendimiento mental, la energía y el humor, así como en el envejecimiento a largo plazo del tejido cerebral.
La nutrición afecta la energía mental y la función del cerebro a lo largo del día. La cafeína consumida en bebidas y suplementos mejora el rendimiento del cerebro demostrado a través de cambios positivos en la atención, el rendimiento y el humor. Los niveles bajos de azúcar en la sangre, producidos por saltarse las comidas o consumir comidas desbalanceadas causan la reducción del rendimiento mental en cuestión de horas. Por otra parte, las comidas que mantienen los niveles de azúcar de la sangre equilibrando las proteínas y los carbohidratos, mantienen un buen rendimiento mental. Esto puede explicar el porqué la energía aumenta después de una comida de alto valor proteico y/o comida alta en carbohidratos.

La función cerebral mide nuestra nutrición.

Mientras ciertas vitaminas y minerales, como la Vitamina B12, son necesarios para la función cerebral normal, en el cerebro se ve reflejada la nutrición en general del individuo. Por ejemplo, tener grasa en exceso en la parte superior del cuerpo puede causar el daño de neuronas y causar inflamación. El cerebro consiste en 70 por ciento de grasa y el tipo de grasas consumidas en la dieta puede afectar la función cerebral. Los experimentos en animales han demostrado que los antioxidantes a base de alimentos de origen vegetal mejoran la memoria. El aumento de flujo de sangre al cerebro, como ocurre con la actividad física regular, también puede tener efectos beneficiosos en la función cerebral. Los estudios de la nutrición y las funciones cerebrales de las personas recién están comenzando, pero los papeles principales del mantenimiento de peso, la actividad física, el aceite de pescado y los fitonutrientes antioxidantes han sido estudiados en profundidad.

¿Cómo evitar las calorías vacías?

Dicho de una manera sencilla, las calorías vacías son las calorías de los alimentos que, en su mayor parte, están vacías de valor nutricional relevante. Sin embargo, estas calorías vacías pueden acumularse muy rápidamente. La mayoría de las grasas y los azúcares añadidos se consideran "vacíos" ya que no aaportan nada útil al organismo en forma de vitaminas, minerales, fitonutrientes o fibra. Lo que sí ofrecen es un rápido aumento de barriga, muslos y caderas. Así que no dejéis que la expresión os engañe:

Las calorías vacías son de todo menos vacías!

Debe cambiar los alimentos con calorías vacías por alimentos ricos en nutrientes:

Ingerir un aporte calórico extra que no necesitamos sólo es uno de los problemas de las calorías vacías. Hay otro problema igual de importante. Cuando tomamos alimentos grasos y azucarados, ocupan espacio en el estómago, quitando sitio para los alimentos saludables que aportan nutrientes que necesita nuestro organismo.

Así que, en pocas palabras, esta es la solución: dado que los alimentos con calorías vacías tienen muchas calorías y pocos nutrientes, conviene centrarnos en alimentos que sean totalmente lo contrario. Procurad comer más alimentos con numerosos nutrientes y un aporte calórico relativamente bajo. Los alimentos ricos en nutrientes, como las verduras, la fruta y las proteínas magras, ofrecen un valioso aporte nutricional pero no disparan las cifras de calorías.

Es fácil identificar los alimentos ricos en nutrientes. Dado que las grasas son tan calóricas (una ínfima porción de mantequilla tiene unas 40 calorías), cambiar alimentos calóricos por otros bajos en grasa es una manera sencilla de AUMENTAR LA DENSIDAD NUTRICIONAL Y DISMINUIR LAS CALORÍAS VACÍAS. Introducir cambios sencillos, como sustituir la leche entera por la semidesnatada, o cocinar con pechuga de pavo en dados en lugar de carne de ternera, es una magnífica forma de empezar.

Nuestro cuerpo necesita calorías para vivir, pero llenas de nutrientes.

Otra pista para identificar los alimentos ricos en nutrientes es su contenido en agua. El agua añade volumen, pero no calorías, a alimentos como las frutas y las verduras, lo cual los hace relativamente bajos en calorías. Además, también poseen una gran cantidad de vitaminas, minerales, fitonutrientes y fibra. Así que conviene iniciar la comida con una ensalada verde o un puré de verduras, y comenzar la comida llenándonos de alimentos bajos en calorías. Entre horas, tome fruta y verdura. Además cuando cocine, añada verduras a todas las comidas que pueda, como sopas, estofados, guisos y platos de pasta, para potenciar el volumen y aporte nutricional.

La Sopa de Tomate Gourmet contiene 104kcal para ayudar a controlarcalorías. Alto contenido en proteínas y fibra para ayudar a generar masamuscular y a alcanzar su ingesta diaria recomendada. Debe ser consumida en el marco de una dieta  variada y equilibrada y un estilo de vida saludable y activo.

Los Sulfatos ¿qué significan para nuestra Piel?

HERBALIFE SKIN SIN SULFATOS NI PARABENOS

¿Por qué son importantes las afirmaciones sobre el contenido de sulfatos?

Los sulfatos, tal y como los entienden los consumidores, son un grupo de detergentes sintéticos que fueron introducidos alrededor de 1930. (También existen otros tipos de sulfatos.) Estos son tan utilizados en la industria, que puedes encontrarlos en casi cualquier producto limpiador o cualquier producto que haga espuma, como en shampoo, limpiadores faciales, jabones e incluso en la pasta de dientes. Desafortunadamente, estos sulfatos tienden a despojar los lípidos protectores (grasas naturales) que cubren nuestra piel. Cuando sentimos que nuestra piel está “rechinando de limpia” después de la limpieza, es porque realmente hemos eliminado las capas externas protectoras de la piel y el cabello. Los sulfatos también pueden hacer desvanecer el color de tu cabello, especialmente si está teñido. Los limpiadores Herbalife SKIN™ no contienen sulfatos y ayudan a lucir y sentir una piel saludable.

Además, todos los productos de esta línea han sido probados por dermatólogos: ¿es eso importante?¿por qué debes elegir productos probados/testados por dermatólogos?

Cuando veas una afirmación sobre un producto como “probado por dermatólogos”, indica que ese producto específico fue probado por un dermatólogo en la piel de seres humanos voluntarios y ha demostrado que no causa reacciones cutáneas. Esto es una ventaja a la hora de seleccionar productos para la piel. Puedes confiar en que cada producto de la línea Herbalife SKIN™ ha sido probado por dermatólogos. De todos modos, también es importante recordar que todos somos diferentes y que algunas personas tienen tendencia a la sensibilidad de piel. Y, solo porque un producto ha sido probado por dermatólogos no significa que no puede producirte una reacción alérgica en la piel. Siempre es importante leer la lista de ingredientes, si sabes que hay alguno al que puedes ser alérgico. Y si no lo sabes, siempre es aconsejable dejar de usar el producto si tienes una reacción negativa.

Confirmado por la directora de Educación y Capacitación de 

Nutrición Externa de Herbalife Jacquie Carter.

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** Clínicamente probado en sujetos para comprobar suavidad, tersura, luminosidad, fulgor y resplandor mediante clasificación visual experta en intervalos de dos, cuatro y siete días. El 100% de los sujetos mostró una mejora en todas las cinco áreas en siete días.
†Clínicamente probado en sujetos mediante clasificación visual experta en intervalos de dos, cuatro y siete días. Un 96% de los sujetos mostró una mejora en siete días en suavidad, tersura, fulgor y resplandor. Un 93% mostró una mejora en luminosidad.
‡ Clínicamente probado en sujetos, midiendo los niveles de hidratación en intervalos de ocho horas. La piel del 100% de los sujetos mostró doble hidratación por encima de los niveles base después de ocho horas.
§ Clínicamente probado en sujetos para comprobar suavidad, tersura, luminosidad, fulgor, resplandor y luminosidad mediante clasificación visual experta en intervalos de dos, cuatro y siete días. El 100% de los sujetos mostró una mejora en suavidad, tersura y fulgor en siete días. El 97% mostró una mejora en resplandor y luminosidad.
††Clínicamente probado en sujetos, midiendo la apariencia visual de los poros mediante clasificación visual experta después de una aplicación. El 100% de los sujetos mostró una mejora en la apariencia de los poros inmediatamente después del uso.
‡‡ Probado en sujetos, midiendo los niveles de sebo inmediatamente después de la aplicación. El 100% de los sujetos mostró una disminución del sebo en la superficie de la piel después de un solo uso.
§§ Clínicamente probado en sujetos para comprobar firmeza y elasticidad mediante clasificación visual experta en intervalos de siete días y 42 días. En el 85% de los sujetos, se vio la mejora en la apariencia de firmeza / elasticidad en el área debajo de los ojos en 42 días.
*** Clínicamente comprobado en sujetos, midiendo los niveles de hidratación en intervalos de ocho horas. El 100% de los sujetos mostró niveles más altos de hidratación en la piel por encima del nivel base después de ocho horas.

Interesante Para los Viajeros!

Este post trata de un tema que he estudiado hoy y que creo que puede resultar interesante: mucha gente viaja por gran variedad de paises gracias a los grandes sistemas de comunicación mundial. Podemos ir de una punta del mundo a otra.

Mi excusa para hablar del tema de la salud en los viajeros en este blog, es que en Herbalife hay mucha movilización a nivel internacional y muchos Miembros de Herbalife que viajan a un montón de destinaciones gracias a la empresa, por eso este post también les resultará de interés! 

PRECAUCIONES AL VIAJAR!

Pero en cada país hay un ambiente diferente, flora y fauna diferente, costumbres diferentes, diferente trato de los alimentos... así que nuestro organismo puede no estar preparado para alimentos típicos de la zona, crudos, poco hechos, que nos sente mal el agua, que nos piquen los mosquitos, que la contaminación sea diferente a la de nuestro país de residencia... así que se tiene que ir preparado.

Igual que hábitos diferentes nos encontramos con alimentos no debidamente preparados como para eliminar todas las bacterias, y encontramos insectos y enfermedades distintas a nivel internacional: por eso es importante consultar a un médico antes de hacer un viaje (sea por turismo, negocios, visita de familiares...), ya que podríamos resultar víctimas de determinadas infecciones si no tomamos una serie de precauciones (el ejemplo más reciente que tenemos fue la epidemia de ébola en España...).

Así que para evitarlo, es necesario tomar antibioterapia preventiva (CON RECETA!) y vacunarnos debidamente: 

http://wwwnc.cdc.gov/travel

En esta web, encontramos unas pestañas dónde podemos introducir el país y zona a la cual vamos a viajar al recuadro "For Travelers", y nos saldrán las recomendaciones y precauciones a tomar al viajar a dicho país, así como los medicamentos y vacunas que se deben recibir antes de ir. También se tiene en cuenta si viajan niños o embarazadas.

Anopheles: la hembra Anopheles transmite el parásito Plasmodium (Malaria).

Por ejemplo, introduciendo como destino Bolivia tenemos, por ejemplo:

Vaccines and Medicines

Hepatitis A	CDC recommends this vaccine because you can get hepatitis A through contaminated food or water in Bolivia, regardless of where you are eating or staying.
Typhoid	You can get typhoid through contaminated food or water in Bolivia. CDC recommends this vaccine for most travelers, especially if you are staying with friends or relatives, visiting smaller cities or rural areas, or if you are an adventurous eater.

Stay Healthy and Safe

Eat and drink safely

Unclean food and water can cause travelers' diarrhea and other diseases. Reduce your risk by sticking to safe food and water habits.

Eat

• Food that is cooked and served hot
• Hard-cooked eggs
• Fruits and vegetables you have washed in clean water or peeled yourself
• Pasteurized dairy products

Don't Eat

• Food served at room temperature
• Food from street vendors
• Raw or soft-cooked (runny) eggs
• Raw or undercooked (rare) meat or fish
• Unwashed or unpeeled raw fruits and vegetables
• Unpasteurized dairy products
• ”Bushmeat” (monkeys, bats, or other wild game)

Drink

• Bottled water that is sealed
• Water that has been disinfected
• Ice made with bottled or disinfected water
• Carbonated drinks
• Hot coffee or tea
• Pasteurized milk

Don’t Drink

• Tap or well water
• Ice made with tap or well water
• Drinks made with tap or well water (such as reconstituted juice)
• Unpasteurized milk

Take Medicine

Talk with your doctor about taking prescription or over-the-counter drugs with you on your trip in case you get sick.

[...]

A parte de estos datos hay muchos más como Noticias Actualizadas del país de interés, Qué llevar en tu maleta, Qué hacer al volver, etc.

Recomiendo encarecidamente consultar esta web para estar protegido, evitar las infecciones y enfermedades innecesarias, y acudir al médico de familia de referencia para un buen seguimiento, especialmente en el embarazo y en niños!

RECORDEMOS que las visitas a familiares en otro país, aunque sea nuestro hogar, es un país diferente al que residimos habitualmente, así que hay que PREPARAR A NUESTRO ORGANISMO, para sólo volver de allí con los mejores recuerdos y vivencias.

UN BESO VIAJEROS!

Herbalife para PERDER Y GANAR PESO?

Mucha gente tiene el concepto de que HERBALIFE sólo se compone de productos "dietéticos" que sirven para perder peso, que se trata de un tipo de dieta dónde SÓLO tomas batidos. 

Ciertamente, la Obesidad es un peligro para la salud en auge y se tiene que hacer frente a él, pero existen otras formas de ser víctima de la Mala Nutrición, como puede ser la Anorexia o Bajo-Peso.

(También existe el Trastorno Alimentario llamado Bulímia, pero a este no me referiré en esta entrada).

Herbalife promociona la nutrición correcta, sus productos no son esencialmente adelgazantes (sólo hay el Thermocomplete que reduce la absorción de grasa de forma natural), sino que son LOS NUTRIENTES QUE DEBERÍAMOS COMER TODOS CADA DÍA. Por eso un batido acaba costando lo mismo que sería una comida. Se trata de facilitar a las personas que puedan comer de una manera sencilla lo que tienen en defecto en su dieta habitual: si no comen pescado, faltará OMEGA 3; si comen poca carne, proteína; si no comen fruta, vitamina C; frutos secos, zinc, y demás. 

A parte del BATIDO que sería la NUTRICIÓN PRINCIPAL, existen el Concentrado de Aloe Vera y el Te.

A parte de una buena comida rica en nutrientes y minerales, es igual de importante la ingestión de líquidos, cosa que nosotros promocionamos con la propia preparación del batido, con El Concentrado de Aloe Vera, que se prepara con agua, hidratando y reparando el sistema digestivo (muchos lo califican como la ducha interna del cuerpo) y con el Te, que hidrata, da energía y aumenta un pelín el metabolismo (gracias al aumento de energía propio).

Las hierbas del Te se han recogido y envasado todo en un proceso frío, para que no pierdan sus propiedades como recién cogidas de la hoja del te; si el proceso de envase y recogida fuera en caliente, las proteínas de la estructura de la propia hoja de desnaturalizarían rompiendo las células de la planta (sí, las plantas tienen células, aunque un poco diferentes a las humanas, claro) y perdiendo así gran parte de sus componentes.

Sabemos que los procesos degradantes se detienen con frío, por eso ponemos la comida en la nevera: normal que también se haga para las plantas, no?

IGUAL que se deben tener los hábitos de nutrición correctos, a lo cual contribuye la alimentación de Herbalife, se debe tener una actividad diaria correcta. Esta en manos de cada uno de nosotros esta parte, pero Herbalife también monta actividades colectivas y ofrece alternativas y promociona la actividad física para completar la nutrición: 80% NUTRICIÓN, 20% ACTIVIDAD FÍSICA!

Debemos tener en cuenta que una persona que por su actividad diaria no se puede permitir hacer algún ejercicio, tendrá mucha más repercusión en su cuerpo de la nutrición; y una que haga actividad física, tendrá un cuerpo saludable si no tiene déficits y no toma mucho colesterol (comer poco pero malo, también se nota: estas personas que hacen deporte pero comen mal, pueden llegar a tener una delgadez... no saludable. Aparente. Tóxica, en algunos casos*).

*Yo tenía una amiga en el instituto de estas que se hinchaban a bolsas de patatas y tenía apariencia de anoréxica, por ejemplo.

Y por eso, de testimonios de Herbalife, la correcta nutrición, no sólo hay los típicos que han perdido peso, junto a los beneficios que ello conlleva:

Sino que también nutrirse correctamente tal como hace Herbalife, permite a gente con Bajo-Peso lograr su Peso Saludable Ideal! Un cuerpo consistente es importante! Es tan relevante prevenir la obesidad como el Bajo-Peso! No todos los problemas de Bajo-Peso son Anorexia, aunque los déficits nutricionales que implican sí que son equiparables. Una persona que en su família nunca han tenido el hábito de comer bien o a las horas adecuadas, puede sufrir problemas de Bajo-Peso. Buscando información sobre alteraciones del peso, entre los testimonios de Herbalife encontré estos dos:

 

No solamente al pensar en correcta nutrición nos tiene que venir a la cabeza el típico americano comiéndose una hamburguesa, también debemos pensar en l@s que estan en el otro extremo.

NO OLVIDEMOS: LO NORMAL Y NATURAL PARA EL SER HUMANO ES ESTAR EN EL PESO IDEAL/SALUDABLE, NO DEBE SER UNA EXCEPCIÓN VER PERSONAS EN SU PESO Y CON BUEN CUERPO!

DEBERÍA SER LA EXCEPCIÓN VER UNA PERSONA CON SOBREPESO O DE EXTREMA DELGADEZ, Y POR ESO DEBEMOS MOVERNOS!

Evento QST Herbalife 10: los sueños y objetivos

Esta mañana en un Evento de Presentación de HERBALIFE ha venido un orador invitado especial genial! Xavi Roig... es de mi línia ascendente, un hombre brutal, hasta a pesar de toda la gente que le pedía autógrafos ha estado haciéndose fotos con mi invitado y conmigo: mi invitado ha quedado encantado del encuentro, ha podido probar el te, conocer todos los productos, incluso los de deporte (que son los que le interesan).

En definitiva, escuchar los diversos y variopintos testimonios da escalofríos! Se ve hasta dónde puede llegar una persona sola pero acompañada... cuando sientes que tu no puedes dfar más de sí, ves estos testimonios tan próximos, congéneres tuyos, y piensas ¿y  por qué no puedo hacerlo yo? ¡Pues claro que puedo! Iré tal vez más lenta pero conseguiré mis sueños...

<<Porque lo que te levanta cada mañana no es Herbalife, no: sino el sueño que persigues, y se vuelve alcanzable>> (palabras textuales de Xavi Roig).

Si toda esta gente puede, yo también! Y mi invitado también! Y mi equipo! Tengas un sueño económico, de salud, tener unas buenas vacaciones o un buen coche, o simplemente poderte ir a un spa una vez al mes puedes conseguirlo.

Marca tu objetivo y lo consigues! Yo funciono mejor con objetivos a corto plazo, a la semana o al mes, pero hay algunos que se marcan el objetivo de en 2-3 años poder irse de crucero pagado y tener una casa con piscina. Los sueños son muy variados, a diferentes plazos, pero se vuelven alcanzables! Aquí siempre se tiene motivación, un día que me siento vaga tengo a mi sponsor detrás que me empuja, y cuando necesito un mes de ausencia en el negocio por exámenes pues adelante, no problem! 

Me encanta ser dueña de mi horario...

En definitiva, Xavi Roig es un gran hombre, un gamberrillo de joven por cierto, y hoy he conseguido mucha motivación, porque para dar ánimos para que los demás consigan sus objetivos, necesitas tu también tenerlos: espero que mi invitado haya captado lo mismo, porque está a las puertas de algo MUY GRANDE!!!

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